厨房清洁行为调查

调查研究 4 题 0 次使用

问卷题目预览

Q1. 在厨房内您使用最多的砧板材质为选择题单选

A. 木质

B. 聚苯乙烯(塑料)

C. 不锈钢

D. 其他材质

Q2. 是否使用砧板切配整鸡(生鲜鸡) 选择题单选

A. 是

B. 否

Q3. 切配整鸡前是否加工过其他肉类原料选择题单选

A. 是

B. 否

Q4. 切配完整鸡后如何清洁砧板选择题单选

A. 用清水冲洗

B. 刀具刮干净

C. 洗洁精清洗

D. 消毒剂清洗

E. 不清洗，采用抹布擦干净

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