关于江西居民吃辣习惯与当地气候感知关系的调查问卷

调查研究 16 题 102 次使用

本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的个人信息严格保密。问卷大约需要5-7分钟完成。您的参与对我们至关重要，感谢您的支持与合作！

问卷题目预览

Q1. 您的性别：选择题单选

A. 男

B. 女

C. 不愿透露

Q2. 您的年龄段：选择题单选

A. 18岁及以下

B. 19-29岁

C. 30-45岁

D. 46-60岁

E. 61岁及以上

Q3. 您在江西的居住情况是？选择题单选

A. 本地出生并长期居住

B. 在江西连续居住超过10年

C. 在江西连续居住5-10年

D. 在江西连续居住1-5年

E. 在江西居住不足1年

Q4. 您目前居住在江西的哪个城市? 填空题

文本填空题

Q5. 您如何描述江西气候给您最突出的感受？选择题多选

A. 潮湿闷热

B. 冬季湿冷

C. 夏季炎热

D. 四季分明

E. 降水充沛

F. 其他：

Q6. 在江西潮湿闷热的季节（如春夏），您身体上通常会有哪些感受？选择题多选

A. 食欲不振

B. 身体困重、乏力

C. 容易出汗且汗液粘腻

D. 感觉体内有”湿气“

E. 没有特殊感觉

Q7. 在江西湿冷的冬季，您身体上通常会有哪些感受？选择题多选

A. 手脚冰凉，畏寒怕冷

B. 关节不适

C. 感觉寒冷刺骨，难以抵御

D. 没有特殊感觉

Q8. 您平均每周有几天会食用辣味食物？选择题单选

A. 几乎每天（6-7天）

B. 经常（4-5天）

C. 有时（2-3天）

D. 偶尔（1天或更少）

E. 从不（请跳至第12题）

Q9. 您认为自己吃辣的水平是？选择题单选

A. 完全不能吃辣

B. 轻度吃辣（只能接受微辣）

C. 中度吃辣（可以接受大部分餐馆的中辣水平）

D. 重度吃辣（无辣不欢，非常享受高辣度食物）

E. 魔鬼级吃辣（追求极致的辣感刺激）

F. 第8题选“从不”可跳过

Q10. 您通常在什么情况下会更想吃辣？选择题多选

A. 天气潮湿闷热时

B. 天气湿冷时

C. 感觉食欲不振时

D. 感觉身体乏力、困倦时

E. 日常饮食习惯，无特定原因

F. 社交聚餐时

G. 其他：

H. 第8题选“从不”可跳过

Q11. 食用辣味食物后、您通常会有何感受？选择题单选

A. 大量出汗，浑身畅快

B. 身体变暖，不畏寒冷

C. 胃口大开，食欲增强

D. 感觉神清气爽，提神醒脑

E. 肠胃不适或上火

F. 没有特殊感觉

G. 第8题选”从不“可跳过

Q12. 根据您的个人经验和理解，您认为江西的气候（潮湿、闷热、湿冷）与本地居民喜欢吃辣的习惯有联系吗？选择题单选

A. 有非常紧密的联系

B. 有比较强的联系

C. 可能有一定联系，但不确定

D. 基本没有联系

E. 完全无关

Q13. 如果认为有联系，您认为这种联系主要体现在哪些方面？选择题多选

A. 驱寒保暖：吃辣可以帮助抵御冬季的湿冷

B. 祛湿散热：吃辣出汗可以帮助排出体内湿气，缓解夏季闷热带来的不适

C. 开胃健脾：在潮湿天气食欲不佳时，辣味可以刺激食欲

D. 饮食习惯传承：主要是文化和家庭传统使然，与气候关系不大

E. 食材保存：历史上辣椒可能用于防腐，但现在已不主要

F. 其他：

Q14. 您是否因为天气原因（如感到湿气重、身体冷）而主动选择吃辣的经历？如果有，请简单描述一下填空题

文本填空题

Q15. 请您说出一个您最喜欢或者您觉得最有特色的江西辣味菜或者小吃填空题

文本填空题

Q16. 关于江西的“辣文化”与本地气候，您还有任何其他的看法、故事或想补充说明的吗？填空题

文本填空题

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